ຂ່າວໃນພາສາລາວ

(SeaPRwire) –   ສະມາຊິກສະພາແຫ່ງລັດ California ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງເພື່ອຫ້າມ “ສານເຄມີຕະຫຼອດໄປ” ໃນເຄື່ອງຄົວ ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃນອາທິດນີ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສຸກກັບການເຄື່ອນໄຫວນີ້. ກຸ່ມພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງ—ບາງຄົນຂາຍຫຼືຮັບຮອງໝໍ້ ແລະໝໍ້ທີ່ບໍ່ຕິດຊຶ່ງໃຊ້ສານເຄມີທີ່ກວມເອົາໂດຍການຫ້າມ—ຕ້ອງການຢຸດມັນຈາກການມີຜົນບັງຄັບໃຊ້.

ກົດໝາຍໃໝ່ກຳນົດເປົ້າໝາຍ PFAS—ຫຍໍ້ມາຈາກ per- ແລະ polyfluoroalkyl substances—ໃນເຄື່ອງຄົວ, ຜະລິດຕະພັນທຳຄວາມສະອາດ, ໄໝຂັດແຂ້ວ, ຂີ້ເຜີ້ງສະກີ, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ແລະຜະລິດຕະພັນສຳລັບເດັກນ້ອຍບາງຊະນິດ. ຮ່າງກົດໝາຍໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຢ່າງລົ້ນເຫຼືອຈາກສະພາແຫ່ງລັດ California ແລະໃນປັດຈຸບັນຈະຖືກສົ່ງໄປຫາໂຕະຂອງຜູ້ປົກຄອງລັດ.

ສານເຄມີທີ່ມະນຸດສ້າງຂຶ້ນເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມ “ຕະຫຼອດໄປ” ຍ້ອນວ່າພວກມັນເປັນສານເຄມີທີ່ມີຄວາມຄົງທົນທີ່ສຸດທີ່ເຄີຍມີມາ, Scott Belcher, ອາຈານສອນວິຊາພິດວິທະຍາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະຜູ້ອຳນວຍການສູນ Oceans and Human Health ຂອງ North Carolina State ກ່າວ.

“[PFAS] ເປັນສານເຄມີສັງເຄາະຢ່າງດຽວທີ່ fluorinated ສູງ, ແລະມີເຄມີສາດທີ່ບໍ່ເຄີຍມີຢູ່ໃນໂລກຈົນເຖິງທ້າຍສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ II. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ພວກມັນຍາກທີ່ຈະແຕກແຍກ ແລະທ້າທາຍທີ່ຈະກຳຈັດ,” Belcher ບອກ TIME. “ພວກມັນຢູ່ໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງແທ້ຈິງໃນທົ່ວໂລກໃນຈຸດນີ້.”

Belcher, ຜູ້ທີ່ໄດ້ສຶກສາ PFAS ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ກ່າວວ່າກົດໝາຍຂອງ California ແມ່ນ “ກົດລະບຽບທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍ,” ແລະສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນເອີຣົບເພື່ອຍົກເລີກ ແລະຫ້າມສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້.

ແຕ່ກຸ່ມພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງ, ບາງຄົນມີສາຍເຄື່ອງຄົວຂອງຕົນເອງ, ກຳລັງຫວັງທີ່ຈະກີດຂວາງກົດໝາຍໃໝ່ນີ້. Rachael Ray, David Chang ຂອງ Momofuku ໃນ New York City, ແລະ Thomas Keller ຂອງຮ້ານອາຫານ French Laundry ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Napa Valley, California, ທັງໝົດໄດ້ສົ່ງຈົດໝາຍໄປຫາສະພາແຫ່ງລັດເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພວກເຂົາພິຈາລະນາກົດໝາຍຄືນໃໝ່ ເພາະວ່າມັນລວມເຖິງການຫ້າມ polytetrafluoroethylene (PTFE), ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຄົວບໍ່ຕິດ.

“ຂ້າພະເຈົ້າເຄົາລົບ ແລະແບ່ງປັນຄວາມປາຖະໜາທີ່ຈະປົກປ້ອງຊາວ California ແລະດາວເຄາະຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຂໍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານພິຈາລະນາເບິ່ງວິທະຍາສາດຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ອນທີ່ຈະກ້າວໄປຂ້າງໜ້າດ້ວຍກົດໝາຍທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າຜົນດີໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ. PTFEs, ເມື່ອຜະລິດ ແລະນຳໃຊ້ຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າປອດໄພ ແລະມີປະສິດທິພາບ,” Ray ຂຽນ.

ຖະແຫຼງການຂອງພໍ່ຄົວໄດ້ຖືກລວບລວມ ແລະແບ່ງປັນໂດຍ The Cookware Sustainability Alliance, ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍສອງຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງຄົວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, Groupe SEB ແລະ Meyer. ເວັບໄຊທ໌ຂອງກຸ່ມກ່າວວ່າການຫ້າມດັ່ງກ່າວຈະເພີ່ມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນເຄື່ອງຄົວແລະເອີ້ນກົດໝາຍໃໝ່ວ່ານີ້ “ເປັນຂໍ້ສະເໜີທີ່ຜິດພາດທີ່ຈະຫ້າມເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ຕິດທີ່ຈຳເປັນ, ປອດໄພ, ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA ທີ່ເຮັດດ້ວຍສານປະສົມດຽວກັນທີ່ພົບໃນອຸປະກອນທາງການແພດທີ່ຊ່ວຍຊີວິດ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງກະຕຸ້ນຫົວໃຈ.” ຈົດໝາຍຫຼາຍສະບັບຍັງໂຕ້ຖຽງວ່າອົງການອາຫານ ແລະຢາ (FDA) ອະນຸຍາດໃຫ້ PTFE ແລະ fluoropolymers ອື່ນໆໃຊ້ກັບອາຫານ.

Ray ມີສາຍເຄື່ອງຄົວຂອງຕົນເອງ, ໃນຂະນະທີ່ Chang ມີໝໍ້ຂົ້ວທີ່ບໍ່ຕິດ ແລະໝໍ້ຂົ້ວທີ່ມີບໍລິສັດຜະລິດ Meyer. Keller ຍັງມີສາຍເຄື່ອງຄົວຂອງຕົນເອງທີ່ຜະລິດໂດຍ Hestan.

ຜູ້ສະໜັບສະໜູນການຫ້າມໂຕ້ຖຽງວ່າວັດສະດຸທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໝໍ້ບໍ່ຕິດຍັງສາມາດເປັນພິດໄດ້ເມື່ອຖືກຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະເຄື່ອງຄົວທີ່ເຄືອບບໍ່ຕິດຍັງສາມາດປ່ອຍອາຍພິດອອກສູ່ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້.

“ມັນແມ່ນອົງປະກອບທີ່ກຳລັງຊຶມອອກຈາກ polymer ທີ່ໃຊ້ໃນຂະບວນການຜະລິດ,” Belcher ກ່າວ, ໂດຍສັງເກດວ່າຜົນຜະລິດຂອງການຜະລິດສາມາດປົນເປື້ອນສິ່ງແວດລ້ອມ.

ພໍ່ຄົວເຫຼົ່ານີ້ຍັງໄດ້ຖືກວິພາກວິຈານທາງອອນລາຍຈາກນັກເຄື່ອນໄຫວດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນນັກສະແດງ Mark Ruffalo, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຂຽນໃນ X ເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ Ray ອອກມາສະແດງຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບການຄັດຄ້ານຮ່າງກົດໝາຍ.

“Rachel, ຂ້ອຍແບ່ງປັນຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຂອງເຈົ້າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ຄົນມີຄວາມໝັ້ນໃຈໃນເຮືອນຄົວ,” Ruffalo ຂຽນ. “ການເອົາສານເຄມີທີ່ເປັນພິດເຊັ່ນ PFAS ອອກຈາກເຄື່ອງຄົວຂອງເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນກັບການເລືອກສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ.”

ເຈົ້າໜ້າທີ່ສາທາລະນະສຸກໄດ້ຍົກສູງຄວາມເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບສານເຄມີຕະຫຼອດໄປໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ໃນ 12,000 ຮູບແບບ, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຄົວບໍ່ຕິດ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະຜ້າພົມມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຮອຍເປື້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານດຶງດູດໄຂມັນ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ. ອີງຕາມສູນຄວບຄຸມ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ (CDC), ເກືອບທຸກຄົນອາເມຣິກັນມີລະດັບ PFAS ທີ່ກວດພົບໄດ້ໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ.

ອີງຕາມອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ (EPA), ພິດວິທະຍາ PFAS ໄດ້ຖືກເຊື່ອມຕໍ່ກັບການຫຼຸດລົງຂອງການຈະເລີນພັນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ຄວາມລ່າຊ້າຂອງການພັດທະນາໃນເດັກນ້ອຍ, ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດ, ການລົບກວນຮໍໂມນແລະການຫຼຸດລົງຂອງການຕອບສະໜອງຂອງວັກຊີນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, CDC ກ່າວວ່ານັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2002, ການນໍາໃຊ້ PFAS ໃນສະຫະລັດໄດ້ຫຼຸດລົງ, ແລະດັ່ງນັ້ນລະດັບ PFAS ໃນເລືອດບາງລະດັບກໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ.

“`